Das Castanhas...

 

Gosto de castanhas de qualquer modo. Cruas. Assadas. Cozidas com erva doce. Piladas, daquelas que partem os dentes. Gosto do cheiro das castanhas assadas porque me fazem lembrar momentos bons da minha infância. Quando na escola primária íamos com a contínua a Dona Carminda à mata apanhar caruma para assar as castanhas no magusto.

 Ontem fui comprar castanhas. Caríssimas. Na banca, metade delas estragadas. Eu que tempos a escolher castanha a castanha. A apalpá-las como os velhos apalpam as mangas, até as deixar em estado pré-batido. 

Segui as dicas da Filipa Gomes à risca e ficaram uma delícia. Comi algumas poucas...nunca sei quando vou vomitar....detesto vomitar. Não sabem às da minha infância (não podem saber ao mesmo porque o fumo não se entranha na roupa enquanto espero e as mãos não ficam negras das castanhas sujas da cinza do carvão), mas sabem a esta minha família e às coisas que fazemos juntos.